Bonjour,
Avec si peux d'information, il est difficile de t'aider !
Comment manges tu en ce moment (qualité et quantité), , es-tu hectomorphe, méso ? Quel est ton vécu antérieur de pratique sportive? combien d'entrainement par semaine, tu as 41 ans c'est ça?
La base de ta ta question est d'en apprendre un peux plus sur la nutrition. Tu peux déjà trouver beaucoup d'information ici sur le forum :
http://psaacc.forumactif.com/f35-comprendre-les-mecanismes-de-la-nutrition
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Laurent JACQUEMART - Coach sportif
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